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2012年8月31日 星期五
抗氧化之“王”-核桃
Tag
核桃
堅果
養生
核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。中醫認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、
潤肺
、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。
唐代孟詵著
《食
療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。
宋代劉翰等著《開寶本草
》中
記述,核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑鬚髮,多食利小水,去五痔
。
明代李時珍著《本草綱
目》
記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重
疼,
心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
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